قبسة
الصفحة الرئيســــــية
موسوعة المعلومات
تدوينـــات معرفيـــة
قبســــــــــــــــــــــــات
تاريخ العلــــــــــــــوم
بنك المعلومــــــــــات
في مثل هذا اليوم
تدوينــات
-
قبســــات
-
موسوعــــة
تاريخ العلوم
٢,٧٠٠ ق.م. - يربي الصينيون دودة القز بإطعامها أوراق شجر التوت، تفك جدائل الحرير من الشرنقة وتحول إلى خيوط تحاك منها الملابس الحريرية.
التكنولوجيا
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
دودة القز يرقة فراشة الحرير التي تنتج خيوط الحرير عند غزل شرنقتها. ربيت منذ زمن بعيد في آسيا ثم انتشرت تربيتها في مناطق كثيرة بسبب القيمة الاقتصادية للحرير الطبيعي. تتغذى غالباً على أوراق التوت، وتمر بمراحل نمو قبل أن تنسج الشرنقة التي تؤخذ منها الخيوط. تمثل دودة القز مثالاً على علاقة الإنسان بالحشرات النافعة، حيث حول سلوكاً حيوياً صغيراً إلى صناعة عالمية عريقة.
دودة الأرض دودة حلقية واسعة الانتشار تعيش في التربة الرطبة الغنية بالمواد العضوية داخل أنفاق تبطنها بمادة مخاطية تفرزها من جلدها. تتغذى على بقايا النباتات والأوراق وقد تبتلع التربة لاستخلاص المواد العضوية منها، ثم تطرح الباقي على السطح في صورة حبيبات دقيقة تساعد على تحسين بنية التربة. تمتلك دودة الأرض أعضاء تكاثرية ذكرية وأنثوية، لكنها تحتاج إلى التزاوج مع دودة أخرى، وتضع بيضها في شرنقة تتكون من إفراز مخاطي حول منطقة السرج، وتؤدي دوراً مهماً في تهوية التربة وزيادة خصوبتها.
إنتاج الحرير حرفة زراعية وصناعية تقوم على تربية دودة القز وتغذيتها بأوراق التوت للحصول على الشرانق التي تنتج منها خيوط الحرير الخام. تعود معرفة الحرير إلى عصور قديمة في الصين ثم انتقلت إلى مناطق آسيوية وأوروبية متعددة، وأصبحت من الصناعات المنزلية المهمة في بلدان مثل الصين والهند واليابان وكوريا وإيطاليا وفرنسا. تمر العملية بتربية اليرقات حتى تغزل شرانقها من ألياف بروتينية متماسكة بمادة صمغية، ثم توضع الشرانق في الماء الساخن لفصل الخيوط وتجهيزها للغزل. وتعد جودة الغذاء والسلالة وطرق التربية من العوامل الأساسية في إنتاج الحرير وبيوض دودة القز.
لي زو إمبراطورة صينية أسطورية وزوجة الإمبراطور الأصفر، تنسب إليها التقاليد الشعبية الصينية اكتشاف الحرير واستئناس دود القز واختراع بكرة الحرير والنول. تروي الأسطورة أنها عرفت مصدر الحرير حين سقطت شرنقة في شراب ساخن أو في الماء، فانفك منها خيط رفيع أمكن لفه واستعماله في النسج. ومن خلال ربط دود القز بأشجار التوت، صارت لي زو رمزاً لبداية صناعة الحرير في الصين وانتشار معرفتها بين الناس. وتحظى بمكانة تقديس شعبية بوصفها أم دودة القز، وتظهر في الذاكرة الصينية مثالاً أسطورياً لاكتشاف حرفة كان لها أثر اقتصادي وثقافي واسع.
الشرنقة أو العذراء أو الخادرة طور من أطوار الحشرات ذات التحول الكامل، يأتي بعد اليرقة وقبل الحشرة البالغة، وتكون الحشرة فيه غالباً في حالة همود، مع اختلاف درجة الحركة بين الأنواع. في دودة الحرير تتوقف الدودة عن الأكل بعد اكتمال نموها، ثم تبحث عن موضع مناسب وتبدأ نسج غلافها الخارجي بخيوط حريرية دقيقة تفرزها غدد قرب الفك السفلي، وتثبت الخيوط بمادة صمغية تسمى السيريسين حتى تتكون الشرنقة. إذا تركت اليرقة داخل الشرنقة أكملت تحولها إلى عثة تخرق الغلاف عند خروجها، مما يقطع الخيوط الطويلة ويقلل قيمتها في إنتاج الحرير. لذلك يقتل منتجو الحرير معظم اليرقات قبل خروجها حفاظاً على الخيط، مع الإبقاء على جزء صغير منها لإنتاج الفراشات ووضع البيض واستمرار دورة الحياة.
