‪‪ ‬ 
تدوينــات -  قبســــات -  موسوعــــة
تاريخ العلوم
٥٠٠ - بداية استزراع دودة القز في القسطنطينية (إسطنبول حاليا) باستخدام الدود الذي يهربه الرهبان المسيحيون من الصين.
العلوم الحيوية
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
دودة القز يرقة فراشة الحرير التي تنتج خيوط الحرير عند غزل شرنقتها. ربيت منذ زمن بعيد في آسيا ثم انتشرت تربيتها في مناطق كثيرة بسبب القيمة الاقتصادية للحرير الطبيعي. تتغذى غالباً على أوراق التوت، وتمر بمراحل نمو قبل أن تنسج الشرنقة التي تؤخذ منها الخيوط. تمثل دودة القز مثالاً على علاقة الإنسان بالحشرات النافعة، حيث حول سلوكاً حيوياً صغيراً إلى صناعة عالمية عريقة.
دودة الأرض دودة حلقية واسعة الانتشار تعيش في التربة الرطبة الغنية بالمواد العضوية داخل أنفاق تبطنها بمادة مخاطية تفرزها من جلدها. تتغذى على بقايا النباتات والأوراق وقد تبتلع التربة لاستخلاص المواد العضوية منها، ثم تطرح الباقي على السطح في صورة حبيبات دقيقة تساعد على تحسين بنية التربة. تمتلك دودة الأرض أعضاء تكاثرية ذكرية وأنثوية، لكنها تحتاج إلى التزاوج مع دودة أخرى، وتضع بيضها في شرنقة تتكون من إفراز مخاطي حول منطقة السرج، وتؤدي دوراً مهماً في تهوية التربة وزيادة خصوبتها.
استزراع الأحياء المائية تربية علمية للكائنات البحرية أو المائية، من أسماك ورخويات وقشريات وأعشاب بحرية، داخل أحواض أو أقفاص أو حاويات في المياه العذبة أو المالحة أو قليلة الملوحة. يهدف أساساً إلى إنتاج الغذاء وتحسين نوعية الإنتاج عبر التحكم في البيئة والتغذية والتكاثر ودورة الحياة. تعد الأسماك والأعشاب البحرية والرخويات من أهم محاصيله، كما تنتج الأعشاب مواد هلامية تدخل في الأغذية والأدوية والصناعات. عرفته حضارات قديمة، ولا سيما في الصين، ثم ازداد ازدهاره مع نمو السكان والحاجة إلى مصادر غذائية متجددة، فأصبح من القطاعات المهمة في الأمن الغذائي العالمي.
استزراع الأحياء المائية هو تربية النباتات أو الحيوانات المائية في مزارع مخصصة بدلاً من الاعتماد على حصادها من بيئاتها الطبيعية، ويشمل تربية الأسماك والقشريات والرخويات والأعشاب البحرية. يمارس في المياه العذبة أو البحرية، ويعد فرعاً مهماً من التقانة الحيوية والإنتاج الغذائي الحديث، لأنه يتيح تنمية كائنات مائية بكميات كبيرة وبطرق منظمة. تعود جذوره إلى ممارسات قديمة في الصين ومناطق أخرى، ثم توسع بقوة مع تراجع قدرة المصايد الطبيعية وزيادة الطلب العالمي على الأسماك. ويسهم اليوم في الأمن الغذائي ودخل الأسر الريفية والتجارة الدولية.
أسماء إسطنبول تعكس التاريخ المتعدد للمدينة وتحولاتها السياسية والدينية والثقافية عبر العصور، إذ عرفت باسم بيزنطة ثم القسطنطينية ثم إسطنبول، إلى جانب صيغ شعبية ورسمية أخرى. ارتبط اسم بيزنطة بالمرحلة اليونانية القديمة، بينما غلب اسم القسطنطينية بعد جعلها عاصمة للإمبراطورية الرومانية الشرقية، واستمر استعماله في السياقات المسيحية والتاريخية زمناً طويلاً. بعد الفتح العثماني ظهرت صيغ مثل إسلامبول، التي فسرت بمعاني مرتبطة بالإسلام وبمكانة المدينة عاصمة للخلافة العثمانية، واستعملت في بعض الفترات رسمياً على العملات والوثائق. لذلك تمثل أسماء المدينة سجلاً لغوياً وحضارياً يختصر انتقالها بين الإمبراطوريات والأديان واللغات.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة