متغيرة الحرارة أو متبدلة الحرارة كائنات حية تتغير عندها درجة الحرارة الداخلية بدرجة كبيرة بدلًا من المحافظة على استتباب حراري ثابت، ويحدث ذلك عادة نتيجة تقلبات الحرارة البيئية؛ كثير من اللافقاريات والبرمائيات والزواحف والأسماك تُعدُّ متغيرة الحرارة، وبعضها يعيش في بيئات ثابتة فتظهر عليه ثباتية حرارية نسبية.
