الصبّار المعروف باسم “غولدن باريل” هو أحد أنواع الصبّار التي تُزرع على نطاق واسع للزينة، وأصل هذا النبات يعود إلى المكسيك. ويتميّز بشكله الكروي ولونه الذهبي المائل إلى الصفرة، مما جعله من النباتات الشائعة في الحدائق والمجموعات النباتية الخاصة بالنباتات الصحراوية.

يُعدّ صبّار «ثيمبل» أو الصبّار الإصبعي من أكثر أنواع الصبّار الحلميّة زراعةً وانتشاراً، ويُعرف بحساسيته الشديدة للمس؛ إذ تنفصل أجزاؤه بسهولة عند أدنى احتكاك، وهو ما يجعل التعامل معه يحتاج إلى قدر من الحذر. وقد أسهم هذا السلوك النباتي في سهولة إكثاره وانتشاره بين الهواة، كما يمنحه مظهراً مميزاً ضمن أنواع الصبّار الزخرفية الصغيرة.

يتغذّى طائر الطنان «بَفّي» على لُبّ ثمار الصبّار وعصارتها، إذ يعتمد في غذائه على الأجزاء اللينة السكرية من الثمرة بعد نضجها، مستفيداً من محتواها المائي والغذائي. ويُعد هذا السلوك مثالاً على تكيف بعض الطيور الصغيرة مع مصادر غذاء نباتية محددة في البيئات الجافة التي يكثر فيها الصبّار وتندر فيها الموارد الأخرى.

تتشابه رقائق الصبّار المقلية في مذاقها مع حلقات البصل والهليون، إذ تمنح عند إعدادها قواماً مقرمشاً ونكهة نباتية خفيفة تميل أحياناً إلى شيء من الحلاوة والمرارة المعتدلة. ويجعل هذا التشابه منها مثالاً على قدرة بعض النباتات الصحراوية على تقديم مذاقات مألوفة على نحو غير متوقع، رغم اختلاف أصلها وبيئتها عن الخضراوات الأكثر شيوعاً في المطبخ اليومي.

القضة جنس نباتي من فصيلة القطيفية ضمن رتبة القرنفليات، يضم عدة أنواع معروفة بأسماء محلية ومشتقة، منها قضة السبعة الأنهار وقضة إليانية وقضة إيرانية وقضة أذينية وقضة أريحاوية وقضة أفغانية وقضة بوتية وقضة زرقاء وقضة صومالية وقضة عراقية وقضة ما وراء نهرية وقضة موقينية وغيرها.