فريدريك غرانت بانتنغ طبيب وباحث كندي أنهى دراسته في الطب بجامعة تورونتو، ثم مارس الطب في لندن بأونتاريو وعمل مدرساً مساعداً في جامعة غرب أونتاريو. عاد إلى جامعة تورونتو لإجراء تجارب على البنكرياس في مختبر الدكتور ج. ج. ر. ماكليود، وتوصل مع تشارلز بست إلى عزل الإنسولين، وهو الاكتشاف الذي فتح باب علاج السكري بصورة أكثر فاعلية. نال بانتنغ جائزة نوبل في الفسيولوجيا أو الطب تقديراً لدوره في اكتشاف الإنسولين، كما أسهم لاحقاً في تنسيق جهود الأبحاث الطبية الوطنية في زمن الحرب.