تركيا دولة أوراسية تقع بين عدة دول، وتُعد امتداداً للجمهورية التي نشأت بعد سقوط الإمبراطورية العثمانية في أعقاب الحرب العالمية الأولى. تأسس نظامها السياسي الحديث عام ١٩٢٣ في عهد مصطفى كمال أتاتورك، وهي جمهورية دستورية ديمقراطية موحدة. عاصمتها أنقرة، وعملتها الليرة التركية، ويُعرف علمها باسم “آي يلدز”. تُذكر تركيا بأنها قدمت القهوة إلى العالم، كما توجد فيها بعض أقدم المستوطنات البشرية مثل تشاتالهويوك.