‪‪ ‬ 
تدوينــات -  قبســــات -  موسوعــــة
بنك المعلومات
أُنشئ قسم علوم الأغذية في جامعة "بوردو" عام ١٩٨٣ خلال فترة تولي برنارد ج. ليسكا منصب عميد كلية الزراعة، إذ ارتبط تأسيسه بإعادة تنظيم الاهتمام الأكاديمي بهذا المجال داخل الجامعة، بما أتاح له أن يتطور بوصفه تخصصاً مستقلاً ضمن بنية كلية الزراعة.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
علوم الأرض مجموعة علوم تدرس كوكب الأرض من حيث نشأته وتركيبه وتطوره وعلاقته بالكون وتأثره بالعوامل الداخلية والخارجية. تشمل هذه العلوم الجيولوجيا والجيوفيزياء والجيوكيمياء وعلوم التربة والمعادن والصخور والزلازل والأحافير وطبقات الأرض والمحيطات والظواهر الجوية والجغرافيا الطبيعية. تهتم علوم الأرض بفهم العمليات التي تشكل سطح الأرض وباطنها، مثل حركة الصفائح والزلازل والبراكين والتعرية والمناخ وتيارات المحيط، كما تساعد في تحديد مواقع المعادن والوقود الأحفوري وفهم تاريخ الحياة والبيئات القديمة.
بوردو مدينة فرنسية ذات تاريخ حضري وتجاري بارز، ارتبطت في العصور الوسطى بفترة حكم إنجليزي تركت آثاراً معمارية ودينية مهمة مثل كنيسة سان سوران وكاتدرائية سان أندريه وبرج بي-برلاند وأبوابها وحصونها القديمة. استعادت المدينة ازدهارها لاحقاً بفضل التجارة مع جزر الأنتيل وأوروبا، وشهدت أعمال تنظيم عمراني واسعة شملت الأرصفة النهرية والبحرية والساحات والشوارع العريضة والمسارح، ثم توسعت لتضم ضواحي وأحياء سكنية وعمالية وحديثة. اشتهرت بوردو بالصناعات الثقيلة والتحويلية وبصناعة السفن والطائرات، كما بقي ميناؤها التجاري مركزاً لتصدير الخمور والفواكه والأخشاب المصنعة والمنتجات البترولية والحبوب الزيتية، وتكيف مع متطلبات الملاحة الحديثة عبر تطوير أرصفته وتجهيزاته.
قسم المكتبات والمعلومات في جامعة دمشق فرع أكاديمي أنشئ لإعداد الكوادر المتخصصة في المكتبات ومرافق المعلومات. يقدم دراسة نظرية وعملية في تنظيم المعرفة والفهرسة والتصنيف وخدمات المعلومات، ويمنح شهادة جامعية في هذا المجال. يعكس القسم حاجة المؤسسات الثقافية والتعليمية إلى مختصين في إدارة الوثائق والمعرفة في سوريا.
بوردو فارما شركة أدوية أمريكية اشتهرت بإنتاج مسكنات أفيونية، ولا سيما أوكسيكونتن، وارتبط اسمها بأزمة الإدمان على الأفيونات في الولايات المتحدة. تناولت الدعاوى والانتقادات دور تسويق الشركة للأدوية المسكنة وتأثير ذلك في انتشار الاعتماد على الأفيونات، ما أدى إلى تسويات وإجراءات إفلاس وإعادة هيكلة ونقاش واسع حول مسؤولية شركات الدواء والرقابة الصحية.
تعليب الأغذية طريقة لحفظ الطعام داخل عبوات محكمة الإغلاق من المعدن أو الزجاج أو مواد مرنة خاصة، مع تعريضه لمعاملة حرارية تمنع الفساد وتطيل مدة الصلاحية. تطورت الفكرة من حفظ الأغذية في أوان مغلقة إلى تقنيات صناعية أكثر دقة اعتمدت على التسخين والتبريد والتعقيم، ثم تقدمت بعد فهم دور الأحياء الدقيقة في فساد الطعام. شملت صناعة التعليب تطوير العلب المعدنية والزجاجية والمرنة، وتحسين طرق القفل والتعقيم وتصنيف الأغذية بحسب حموضتها، مما جعل التعليب من أهم وسائل حفظ الأغذية ونقلها وتداولها على نطاق واسع.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة