كان «الكابوتشّو»، وهو نوع من غطاء الرأس الذي ارتداه الرجال والنساء في فلورنسا خلال القرن ١٥، يُصنع في الغالب على يد الخياطين لا على يد صانعي القبعات، ما يدل على أن إنتاجه كان أقرب إلى صناعة الملابس منه إلى صناعة الإكسسوارات المستقلة. ويرجح هذا الارتباط أن تصميمه كان يتطلب مهارة في القصّ والخياطة أكثر من الاعتماد على تقاليد صناعة القبعات المعروفة، وهو ما ينسجم مع مكانته بوصفه جزءاً من الزيّ اليومي في تلك المدينة.