تحتوي بذور شجرة "برونوس مهالب" على مركب الكومارين، وهو ما يجعلها ذات قيمة في بعض الاستخدامات الغذائية والتوابلية بوصفها من المواد العطرية التي تُستخلص من أجزاء النبات. وتُعرف هذه البذور أحياناً باسم التوابل، إذ يرتبط حضور الكومارين فيها برائحتها المميزة وطابعها النكهوي الخاص، من دون أن يغيّر ذلك من كونها جزءاً نباتياً تُستفاد منه في نطاق محدود ومحدد.