تملك ولاية "تكساس" تاريخاً طويلاً في إنتاج النبيذ، إذ زرع المبشرون الفرنسيسكان فيها كروم العنب قبل أكثر من ١٠٠ عام من إنشاء مزارع الكروم في "كاليفورنيا". ويعني ذلك أن صناعة النبيذ في "تكساس" ليست ظاهرة حديثة، بل تمتد جذورها إلى حقبة مبكرة من الاستيطان الديني والزراعي، حين استُخدمت الكروم لتلبية حاجات المجتمعات المحلية وإرساء تقاليد زراعية استمرت لاحقاً.