يُرجَّح أن التزام بعض أتباع المورمونية بالامتناع عن شرب المشروبات المحتوية على الكافيين يعود إلى مقال نشره فريدريك ج. باك في مجلة "إمبروفمنت إيرا" عام ١٩١٨، إذ أسهم ذلك الطرح في ترسيخ هذا الفهم داخل بعض الأوساط المرتبطة بالحركة. ومع أن هذا الامتناع لم يكن دائماً قاعدة نصية صريحة، فقد اكتسب مع الزمن صفة توجيه عملي عند كثيرين بوصفه جزءاً من نمط الالتزام الديني والسلوكي لديهم.