أُشير إلى أن إعادة استخدام تقنيات الزراعة الإنكايّة، مثل المدرّجات الزراعية المعروفة بـ«أندينيس»، قد تسهم في معالجة مشكلات سوء التغذية لدى شعوب الأنديز المعاصرة خلال عقود طويلة؛ إذ تقوم هذه التقنيات على استثمار التضاريس الجبلية بكفاءة أعلى، وتحسين احتفاظ التربة بالمياه، ورفع القدرة على الإنتاج الزراعي في البيئات المرتفعة التي تعاني عادةً محدودية الأراضي الصالحة للزراعة.