فطر راماريا فورموزا الأوروبي، الذي ينمو تحت

بنك المعلومات

فطر "راماريا فورموزا" الأوروبي، الذي ينمو تحت أشجار الزان، يتميّز بمظهره اللافت إذ يشبه قطعةً من المرجان متعدّد التفرعات، بلون وردي تعلوه أطراف صفراء. ويُعدّ هذا التشابه الشكلي من أبرز سماته، حتى إن مظهره قد يلتبس على من يراه لأول مرة، رغم أنه فطر بريّ لا صلة له بالكائنات البحرية إلا في الهيئة العامة.

من الموسوعــة

الكمأ، أو الفقع، فطر صحراوي ينمو في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، ويظهر غالباً بعد أمطار الوسم في بيئات ترتبط بنباتات صحراوية معينة مثل الرقروق. يشبه في شكله درنة البطاطا، ويكون كروياً لحمياً أملس أو درنياً، وتتفاوت ألوانه بين الأبيض والأسمر والأحمر والأسود وأحجامه بين الصغير والكبير. ينتمي الكمأ إلى الفطريات الزقية، وله علاقة تكافلية مع جذور بعض النباتات، إذ يستفيد من غذائها ويمنحها بعض العناصر المعدنية. عرفه أهل الجزيرة العربية غذاءً فاخراً يؤكل مسلوقاً أو مقلياً أو مجففاً، وميزوا أنواعه بأسماء مثل الزبيدي والخلاسي والجبية والهوبيري، كما ورد في الموروث الإسلامي ذكر مائه بوصفه شفاء للعين.

فورموزا الهولندية اسم يطلق على الحكم الاستعماري الهولندي لتايوان خلال عصر الاستكشاف، حين أسست شركة الهند الشرقية الهولندية موقعاً لها لخدمة التجارة مع الصين واليابان ومنافسة القوى البرتغالية والإسبانية في شرق آسيا. شهدت الجزيرة في تلك المرحلة نمواً اقتصادياً قائماً على صيد الآيل وزراعة الأرز وقصب السكر، مع جلب عمال من فوجيان الصينية. حاول الهولنديون تهدئة السكان الأصليين وإخضاعهم وتحويلهم إلى المسيحية، كما سعوا إلى تغيير بعض ممارساتهم الثقافية التي عدّوها غير مقبولة. توسع النفوذ الهولندي ثم طرد الإسبان من شمال الجزيرة، لكن تزايد الحضور الصيني والتمردات المحلية وحصار زيلانديا أنهت الحكم الهولندي، قبل محاولة لاحقة لاسترداد بعض المواقع في كيلونج.

الزان شجرة غابية جميلة تنمو في مناطق متعددة من العالم، وتفضل الترب الجيرية والحجرية، وتشتهر بغاباتها الكثيفة الظليلة التي تمنح المنظر طابعاً مميزاً في الربيع والخريف. تتميز الشجرة بقلف رمادي أملس وأوراق بيضية غير مسننة تتحول ألوانها مع الفصول، كما تنتج ثمرة بندقية مثلثة تؤكلها بعض الحيوانات. تزرع أشجار الزان للزينة في الحدائق وعلى جوانب الطرق، ومنها سلالات ذات أوراق نحاسية أو أشكال هرمية. وتؤثر ظلال غابات الزان الكثيفة في نمو النباتات تحتها، فلا تنجح إلا أنواع قليلة قادرة على العيش في الضوء المحدود أو في فترات تعرّي الأغصان.

حزب الشعب الأوروبي حزب سياسي عابر للدول في أوروبا، يضم أحزاباً ديمقراطية مسيحية ومحافظة ومحافظة ليبرالية من اتجاه يمين الوسط. تأسس بمبادرة من أحزاب ديمقراطية مسيحية ثم توسعت عضويته لتشمل طيفاً أوسع من الأحزاب المحافظة والليبرالية المحافظة، وأصبح أكبر العائلات السياسية في مؤسسات الاتحاد الأوروبي. يتميز الحزب بأنه تنظيم يضم أحزاباً وطنية لا أفراداً، وله حضور قوي في البرلمان الأوروبي والمجلس الأوروبي والمفوضية الأوروبية، كما يرتبط بإرث الآباء المؤسسين للمشروع الأوروبي وبخط سياسي يدعم التكامل الأوروبي ضمن رؤية محافظة معتدلة.

هيجيكي عشب بحري بني ينمو في بحار شرق آسيا وشمال المحيط الهادئ، ويجمع في الربيع ثم يجفف ويستعمل في المطبخ الياباني أطباقاً جانبية أو مع الخضروات والتوفو والحبوب. يتميز بلون يتحول إلى السواد عند الطهي وبنكهة بحرية قوية، كما يذكر عادة لغناه بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد. يحتاج تناوله إلى اعتدال ومراعاة ضوابط السلامة الغذائية. ويمثل هيجيكي مثالاً على الأعشاب البحرية التي تجمع بين الغذاء التقليدي والاهتمام الصحي الحديث.