يتميّز فطر «ماراسميوس ألياسيوس» الصالح للأكل بطعم ورائحة يذكّران بالثوم، حتى إن هذا الأثر العطري الواضح يجعله قريباً في إحساسه الحسي من البهارات الثومية أكثر من كثير من أنواع الفطر الأخرى. وتُعد هذه السمة من أبرز ما يميّزه، إذ تمنحه حضوراً نكهياً خاصاً يجعله معروفاً لدى من يتعاملون معه في الطهي أو التعريف بالفطريات الصالحة للأكل.