على الرغم من أن الحلزون المائي العذب «فالفاتا بيسيناليس» ينتشر على نطاق واسع في بعض مناطق أمريكا الشمالية بوصفه نوعاً غير أصيل، فإنه يُعد مهدداً بالانقراض في بعض مناطقه الأصلية. ويعكس هذا التباين بين موطنه الطبيعي والمناطق التي انتقل إليها اختلاف الظروف البيئية وتأثيرات الانتشار خارج نطاقه الجغرافي المعتاد، إذ قد يزدهر في أماكن جديدة بينما تتراجع أعداده في بيئاته التي نشأ فيها.

لا يمتد نطاق انتشار الحلزون النهري العذب «بيدوميا ووترهاوساي» إلا إلى رافد صغير واحد في تسمانيا، ما يجعل موطنه الطبيعي شديد الضيق ومحصوراً في مساحة محدودة للغاية. ويعكس هذا التوزع المقيّد درجة عالية من الخصوصية البيئية، إذ يعتمد هذا النوع على بيئة مائية بعينها لا يتجاوزها إلى مجاري أوسع أو مناطق مجاورة، الأمر الذي يبرز حساسيته لأي تغير يطرأ على ذلك الرافد الصغير.

يُعدّ الحلزون الهاوايي المعروف باسم "نيوكومب" من الكائنات المعرّضة لخطر كبير بسبب انتشار الحلزون المفترس المُدخَل "روزي وولفسنايل"، إذ يشكّل هذا النوع الغازي تهديداً مباشراً له من خلال الافتراس والمنافسة على البقاء. ويجعل هذا الوجود المزدوج الضغط على أعداد الحلزون الأصلي شديداً، خصوصاً في البيئات المحدودة التي يعيش فيها، ما يرفع احتمال تراجع انتشاره بشكل ملحوظ إذا استمر تأثير هذا المفترس الدخيل.

إلى جانب طبق «إسكارغو»، تنتج بعض مزارع الحلزون أيضاً كافيار الحلزون، وهو محصول غذائي نادر يُجمع من بيض الحلزون ويُعد من المنتجات المتخصصة في هذه المزارع. ويتميّز هذا النوع من الإنتاج بكونه محدود الكمية ومرتبطاً بظروف تربية دقيقة، ما يجعله مختلفاً عن تربية الحلزون المخصصة للاستهلاك المباشر فقط.

يُعرف الحلزون بقدرته على النوم لفترات ممتدة، إذ يمكن أن ينام الحلزون لفترة تصل إلى ثلاث سنوات. يشير هذا السلوك إلى قدرة الحلزون على الدخول في حالة سبات أو كسل استقلابي تقل فيها معدلات الأيض والنشاط للحفاظ على الماء والموارد عند الظروف البيئية القاسية مثل الجفاف أو نقص الطعام، وتُعد إمكانية النوم لمدة ثلاث سنوات من السمات البيولوجية التي تساعد الحلزون على البقاء في مواطنه غير المستقرة.