‪‪ ‬ 
تدوينــات -  قبســــات -  موسوعــــة
بنك المعلومات
فطر «كورتيناريوس تريومفانس» يتميّز بقبعة يتبدّل ملمسها تبعاً لحالة الطقس؛ فهي تصبح لزجة في الأجواء الجافة، بينما تبدو مخاطية أو زلقة عند هطول المطر. ويُعدّ هذا التباين في سطح القبعة من السمات الشكلية البارزة التي تساعد على تمييزه ضمن فطر «كورتيناريوس»، إذ يرتبط الملمس الخارجي فيه مباشرةً بالرطوبة المحيطة به، لا بثباتٍ واحد في جميع الظروف.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
الفطر السام فطر يفرز مواد كيميائية مؤذية تعرف بالسموم الفطرية، وقد تتكون هذه السموم على الأغذية المتعفنة والنباتات والمحاصيل، مع أن الأعفان ليست كلها سامة. أكثر المحاصيل تعرضاً للتلوث بها الذرة الشامية والأرز والقمح والفول السوداني، وقد تؤدي الأغذية أو أعلاف الحيوانات المصنوعة من محاصيل ملوثة إلى تسمم الإنسان والحيوان، كما قد تنتقل آثار الضرر عبر لحوم ومنتجات ألبان حيوانات أكلت حبوباً فاسدة. تساعد الرطوبة على نمو الأعفان المفرزة للسموم، وتكثر في البيئات الحارة الرطبة، لكنها قد تظهر أيضاً في الأجواء الباردة. وتساعد ممارسات الحصاد والتجفيف والتخزين الجيدة في الحد من تكوّنها. أظهرت بحوث على الأفلاتوكسينات، وهي من السموم الفطرية، أنها قد تسبب أمراضاً خطرة إلى جانب تسمم الطعام، منها سرطان الكبد في حيوانات المختبر.
الشاي الأسود نوع من الشاي يتميز بدرجة أكسدة عالية مقارنةً بالشاي الأخضر والأبيض والأولونج، مما يمنحه لوناً داكناً وطعماً أقوى وأكثر امتلاءً. يصنع من أوراق شجيرة الشاي نفسها التي تصنع منها الأنواع الأخرى، لكن طريقة المعالجة والأكسدة هي التي تحدد خصائصه. يعرف في بعض اللغات الآسيوية باسم الشاي الأحمر إشارةً إلى لون السائل بعد التخمير، بينما يشير وصفه بالأسود إلى لون الأوراق الجافة. تنتج مناطق مختلفة حول العالم أنواعاً مميزة منه، ويحضّر عادةً بإضافة أوراقه إلى ماء ساخن قريب من الغليان، وقد يشرب خالصاً أو ممزوجاً بالحليب أو الأعشاب أو النكهات.
ب حرف من حروف العربية، يتميز بكونه صوتاً شفوياً مجهوراً شديداً، وله موقع مهم في بنية الكلمات العربية. يأتي في أول الكلمة ووسطها وآخرها، ويدخل أيضاً حرف جر له معان كثيرة مثل الإلصاق والاستعانة والسببية والمصاحبة والقسم والبدل. تحمل الباء قيمة صوتية ونحوية ودلالية، فهي ليست مجرد رسم كتابي بل أداة بناء في الكلمة والجملة. يمثل حرف الباء مثالاً على ثراء الحرف العربي حين يجمع بين الصوت والكتابة والوظيفة النحوية.
الساج شجرة طويلة دائمة الخضرة، يتميز خشبها بلون أصفر مصفر إلى بني محمر، وتنتج أوراقاً كبيرة تشبه أوراق التبغ وأزهاراً زرقاء إلى بيضاء، أما ثمرتها فهي مفردة النواة. ينمو الساج جيداً في أجزاء واسعة من الهند، ويعد خشبه من المصادر المهمة للأثاث الخارجي وأسطح المراكب والأرضيات الداخلية بسبب متانته ومقاومته. وتذكر بعض الاستخدامات التقليدية أن لحائه المر قد يفيد في معالجة الحمى، كما تنسب إلى ثمره فوائد للهضم ومشكلات المعدة.
فطر عيش الغراب اسم شائع لأنواع من الفطريات ذات الأجسام الثمرية التي تظهر غالباً على هيئة قبعة وساق، ويستخدم بعضها غذاءً وبعضها دواءً أو مادة بحثية، بينما توجد أنواع سامة خطرة. ينمو الفطر على مواد عضوية ويتغذى بالتحلل أو بعلاقات تكافلية مع النباتات. يحمل قيمة غذائية لاحتوائه على بروتينات وألياف ومعادن، لكن جمعه من البرية يحتاج معرفة دقيقة لتجنب الأنواع السامة. يمثل عيش الغراب جانباً من عالم الفطريات الذي يجمع بين الغذاء والبيئة والصناعة الحيوية.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة