نقص فيتامين ك هو عوز فيتامين ك١ أو ك٢ يعيق تفعيل عوامل التخثر الكبدي (العوامل II وVII وIX وX وبروتينَي C وS) فيؤدي إلى نزف مفرط وكدمات وارتفاع وقت البروثرومبين مع زمن ثرومبوبلاستين طبيعي أو شبه طبيعي؛ ينجم عن سوء امتصاص صفراوي أو تناول مضادات فيتامين ك كالوارفارين أو نادرًا سوء تغذية وقد يرتبط فيتامين ك٢ بانخفاض وفيات أمراض الشرايين التاجية.

فرط فيتامين إي حالة سمية ناجمة عن زيادة تناول فيتامين إي، وقد يؤدي إلى تأثيرات مضادة للتخثر وزيادة خطر النزيف ومضاعفات مثل الغثيان، تقلصات المعدة، صداع، إسهال، وهن عام، مشكلات جلدية وفروة الرأس وأحيانًا سكتة دماغية أو زيادة خطر سريري للسرطان؛ العلاج التوقُّف الفوري عن المكملات ومعالجة الأعراض، ويُستخدم فيتامين ك عند النزف الشديد لإيقافه.

يشرح جوناثان واينر في كتابه كيف ارتبطت مفاهيم الزمن والحب والذاكرة بجينات محددة في ذبابة الفاكهة، إذ تناول العلاقة بين هذه الصفات السلوكية أو العصبية وبين الأسس الوراثية التي يمكن رصدها ودراستها في هذا الكائن. ويقدّم الكتاب هذا الترابط بوصفه مثالاً على قدرة البحث العلمي في علم الأحياء على تتبّع وظائف معقدة إلى عناصر جينية بعينها، بما يفتح فهمًا أوسع لكيفية تأثير الجينات في الصفات التي تبدو في ظاهرها مجردة أو بعيدة عن التفسير المباشر.

يشرح مغني الراب البريطاني "أكالا" في كتابه "نيتفز" سبب وضعه في صفوف التعليم الخاص المخصّصة للأطفال الذين لا يتحدثون الإنجليزية، رغم أنه كان في ذلك الوقت يقرأ رواية "ذا لورد أوف ذي رينغز" ويُظهر قدرة لغوية لا تنسجم مع ذلك التصنيف. ويقدّم هذا المثال دلالة على الكيفية التي قد تؤدي بها الأحكام المسبقة إلى تصنيف الطالب بصورة لا تعكس مستواه الحقيقي، خصوصاً عندما تُغفل قدراته الفعلية لصالح انطباعات جاهزة عن خلفيته أو بيئته.

في عام ١٩٣٤، أصبح فيتامين "سي" أول فيتامين اصطناعي يُسجَّل كعلامة تجارية ويُطرح في الأسواق تحت اسم "ريدوكسون"، وهو ما مثّل خطوة مبكرة في تحويل الفيتامينات المصنعة إلى منتجات دوائية وتجارية متداولة على نطاق واسع.