الديك الرومي البلدي سلالة من الدجاج الرومي المستأنس تحتفظ بصفات تاريخية وتكيّفًا سلوكيًا أقرب إلى الديك الرومي البري، ذات دورة حياة أطول ونمو أبطأ وقدرة على التكاثر دون إخصاب اصطناعي، وتضم سلالات معروفة ويُفضّلها بعض الطهاة لكنها تجمع سكاني صغير مهدد بنحو ٢٥٠٠٠ رأس.

قامت وزارة ونستون تشرشل المؤقتة بخفض حصة لحم الخنزير المقدد المخصصة للفرد في بريطانيا من ٤ أونصات، أي نحو ١١٠ غرامات، إلى ٣ أونصات، أي نحو ٨٥ غراماً، أسبوعياً. ويعكس هذا القرار مدى شدة التقنين الغذائي الذي كانت تفرضه البلاد في تلك المرحلة، حين جرى توزيع المواد الأساسية بكميات محدودة حفاظاً على الإمدادات المتاحة.

يوم لحم الخنزير الدولي هو مناسبة يُحتفل بها في ٣ سبتمبر كمناسبة عالمية مخصصة للحم الخنزير المقدد المعروف باسم «بيكون». يحتفل يوم لحم الخنزير الدولي بتقاليد إعداد وتناول البيكون من اللحوم المعالجة التي تُقطع من الخنازير وتُملَّح وتُدخَّن أو تُقلى، ويستخدم هذا اليوم للتعريف بأصناف البيكون وأساليب تحضيره وفنونه في المطبخ الشعبي. يحمل هذا اليوم طابعًا ثقافيًا وغذائيًا لدى المجتمعات التي تتناول لحم الخنزير والمشتقات، ويُعد مناسبة لتبادل وصفات تحضير البيكون وتقديمه في وجبات الفطور والطبخات المختلفة.

في أوروبا، يُعدّ استهلاك لحم الخنزير ولحم الخنزير البري ولحم الخيل من أبرز مصادر العدوى بالطفيلي «تريكينيلا بريتوفي»، وهو طفيلي يسبب إصابات تنتقل إلى الإنسان عبر تناول لحوم غير مطهية جيداً أو ملوثة. وتزداد أهمية هذه المصادر لأنها ترتبط مباشرة بالعادات الغذائية وبعض أنماط الصيد والمعالجة المنزلية للحوم، ما يجعل الوقاية منها تعتمد على الفحص البيطري والطهو الكامل والالتزام بإجراءات السلامة الغذائية.

تمرد «لحم الخنزير» هو انتفاضة بدأت في منطقة بين كويلايارفي وسافوكوسكي في فنلندا في ٢ فبراير ١٩٢٢، ووصفتها المصادر باسم تمرد «لحم الخنزير». يشير اسم الانتفاضة إلى واقعة أو رمز مرتبط بلحم الخنزير، ويستخدم المصطلح للتعريف بهذا التحرك المحلي داخل الحدود الفنلندية في ذلك التاريخ. يشير ذكر تاريخ ومكان بداية التمرد إلى وقوع حشد مسلح أو احتجاج منظم في المنطقة الجبلية بين كويلايارفي وسافوكوسكي، وكان لهذا الحدث دلالات محلية ضمن السياق السياسي والاجتماعي في فنلندا آنذاك، بوصفه حدثًا محددًا زمنياً وجغرافيًا عرف باسم تمرد «لحم الخنزير».