كان مبنى شركة «أبر بنينسولا» للتخمير يضم نفقاً يتيح لمالكه التحايل على قانون كان يمنع دخول مصنع الجعة بعد غروب الشمس، إذ وفّر هذا الممر وسيلة غير مباشرة للوصول إلى المبنى من دون المرور عبر المدخل المعتاد. ويُظهر ذلك كيف استُخدمت حلول معمارية خفية لتجاوز القيود القانونية المفروضة على نشاط التخمير في ذلك الوقت، مع الإبقاء على حركة الدخول والخروج بعيدة عن الرقابة المباشرة.
سبحان الله