فطر «زبدة الساحرات» هو نوع من الفطريات الهلامية التي تنمو على هيئة كتل لينة شبه شفافة، ويعيش متطفلاً على فطر آخر من الفطريات القشرية. ويتميّز هذا الكائن الدقيق بقوامه الجيلاتيني ومظهره غير المعتاد، إذ يظهر غالباً فوق العوائل الفطرية التي يستمد منها غذاءه، ما يجعله مثالاً على العلاقات الطفيلية بين أنواع الفطريات نفسها.
