كان «غيوم بنيمن» واحداً من عدد من صنّاع الأثاث الباريسيين البارزين في أواخر القرن ١٨ من ذوي الأصول الألمانية، ضمن فئة الـ«إبيونيست» المتخصصين في صناعة الخزائن والأثاث الفاخر، ومن بينهم أيضاً صانع الخزائن الملكي «جان هنري ريزنر». وقد ارتبط هؤلاء الحرفيون بازدهار فن النجارة الدقيقة في باريس آنذاك، حيث جمعوا بين المهارة التقنية والذوق الزخرفي الذي ميّز الأثاث الفرنسي في تلك المرحلة.