أجرى إيريك دوالي، المعروف بالصيغة الفرنسية «إيريك دوييلي»، أبحاثاً على حليب الأم لدى نساء الإنويت، في إطار دراسات تناولت تأثيرات البيئة والصحة في المجتمعات القطبية. ويُعد هذا النوع من البحث ذا أهمية خاصة لأنه يربط بين التغذية الطبيعية للرضع وبين العوامل البيئية التي قد تنعكس على تركيب الحليب ومحتواه، بما يتيح فهماً أدق لظروف الصحة العامة في تلك المناطق.
