ادّعى الشيف الإيطالي "ماريو باتالي" أن الشيف الأمريكية "جودي ويليامز" كانت واحدة من الطهاة المفضلين لديه في العالم، وهو تصريح يعكس تقديره العالي لأسلوبها في الطهو ومكانتها المهنية بين أبرز الأسماء في هذا المجال. وتأتي هذه الإشادة لتبرز حضور "ويليامز" ضمن دائرة الطهاة الذين يحظون باحترام نظرائهم، خاصة عندما تصدر مثل هذه الآراء عن شخصية معروفة في عالم المطبخ مثل "باتالي".
من الموسوعــة