خام الحديد صخور ومعادن غنية بأكاسيد الحديد يمكن استخراج فلز الحديد منها بطريقة اقتصادية، وتتنوع ألوانها بين الرمادي والأصفر والبنفسجي والأحمر الصدئ. يوجد الحديد في الخامات غالباً في معادن مثل الماجنيتيت والهيماتيت والجوتيت والليمونيت والسيدريت، ويعد الهيماتيت من أهم الخامات الصناعية. يمثل خام الحديد المادة الأساسية لصناعة الحديد الزهر ثم الصلب، ولذلك يرتبط مباشرة بالبناء والهندسة والآلات والسيارات والسفن والصناعات الثقيلة. وتعتمد عملية استخلاص الحديد على اختزال الخام في أفران خاصة باستخدام الكربون لإزالة الأكسجين، مما يجعل خام الحديد أحد أعمدة الصناعة المعدنية الحديثة.