يُعدّ فندق ومطعم «أولد بِل» في منطقة «كوتسوولدز» من أشهر المباني المرتبطة بتاريخ الضيافة في إنجلترا، إذ يُعتقد على نطاق واسع أنه أقدم فندق قائم فيها، وتُرجع بعض التقديرات تاريخه إلى عام ١٢٢٠. ويمنحه هذا الامتداد الزمني مكانة خاصة بوصفه مثالاً نادراً على استمرار مبنى خدم وظائف الإيواء والضيافة عبر قرون طويلة، مع احتفاظه بحضوره في الذاكرة المحلية والتاريخ المعماري للبلاد.