يُعد نيكولاس لونغوورث من أوائل من أسسوا صناعة النبيذ التجاري الناجح في الولايات المتحدة، إذ أنشأ أول معمل نبيذ حقق نجاحاً تجارياً بارزاً عبر نبيذ وردي فوار صُنع من عنب «كاتاوبا». وقد أسهم هذا النوع من الإنتاج في إظهار إمكانات العنب المحلي في صناعة مشروبات تنافس في السوق، بدلاً من الاكتفاء بالاستهلاك المحدود أو التجارب الصغيرة، فارتبط اسمه بمرحلة مبكرة من تطور صناعة النبيذ الأميركية.
سبحان الله