«ميرلو بلان» هو صنف عنب ناتج من تهجين عنب «ميرلو» البوردولي، وهو من أشهر أصناف صناعة النبيذ، مع عنب «فول بلانش» المعروف أيضاً في منطقة كونياك. ويجمع هذا الصنف بين سلالة مرتبطة بعنب النبيذ الأحمر «ميرلو» وأخرى بيضاء ذات حضور تقليدي في صناعة المشروبات الكحولية الفرنسية، ما يجعله مثالاً على التهجين الذي يُستفاد منه في تنويع الأصناف الزراعية ذات الاستخدام الخمري.
على الرغم من أن عنب النبيذ المعروف باسم «بولسار» في منطقة «جورا» يمتلك قشرة داكنة اللون، فإن مقدار الصبغة اللونية في هذه القشرة منخفض جداً إلى حدّ يسمح باستخدامه في إنتاج نبيذ أبيض. ويعني ذلك أن لون الحبة الخارجية لا يحدد دائماً لون الشراب النهائي، إذ قد يكون العنب داكناً من حيث القشرة، لكنه لا يمنح العصير إلا قدراً ضئيلاً من اللون أثناء التخمير، فتنتج منه أنواع أقرب إلى النبيذ الأبيض من حيث المظهر والخصائص اللونية.
