تضمّ "سبرينغ ستريت" في مدينة نيويورك مطعماً إسرائيلياً يحمل المرتبة الأولى في التصنيف المحلي، وهو "تايم"، كما تضمّ أيضاً برسيري فرنسياً يأتي في المرتبة الثانية، وهو "بالتازار". ويجعل هذا التمركز الشارعَ نقطة التقاء لوجهتين مختلفتين من المطبخين الإسرائيلي والفرنسي داخل نطاق واحد، بما يعكس تنوّعاً لافتاً في المشهد الغذائي الذي يميّز هذه المنطقة من المدينة.
سبحان الله