مطبخ مادورا تقليد طهي لشعب مادورا في جزيرة مادورا بإندونيسيا، ينتشر أيضًا في جاوة الشرقية وساحل كليمنتان، ويتميّز بمذاق أكثر ملوحة لكون الجزيرة مركزًا لإنتاج الملح، ويتأثر بالمطبخ الجاوي، ويستخدم معجون بيتيس إيكان ويشتهر بساتي مادورا وسوتو مادورا وحساء الماعز.

سلطة النقد بروناي دار السلام هي البنك المركزي في بروناي، أُنشئت بموجب قانون عام ٢٠١٠ وبدأت عملها في ١ يناير ٢٠١١، وتعد خليفة لمجلس عملة بروناي الذي تأسس في ١٢ يونيو ١٩٦٧ وأدرجه دولار بروناي كعملة وطنية بعد انتهاء اتحاد العملة السابق؛ واستمرت علاقة قابلية التبادل مع سنغافورة.

تُعدّ حشرة منّ تجعّد أوراق البرقوق وحشرة منّ الشوك من الآفات التي تعيش على عائلين نباتيين خلال دورة حياتها؛ إذ تمضي جزءاً من السنة على أشجار الفاكهة ذات النوى، مثل البرقوق وغيره من الثمار الحجرية، ثم تنتقل في جزء آخر إلى نباتات أخرى مختلفة لتكمل تغذيتها وتكاثرها. ويُظهر هذا النمط من التناوب بين العائلين قدرة هاتين الحشرتين على التكيّف مع بيئات نباتية متعددة، وهو ما يجعل مكافحتهما أكثر تعقيداً مقارنة بالأنواع التي تلازم عائلاً واحداً.

تقضي حشرة منّ الورد وحشرة منّ الورد-الحبوب فصل الشتاء على شجيرات الورد، غير أنّ النوع الثاني يتشتت في فصل الصيف إلى الأعشاب ومحاصيل الحبوب. وتُظهر هذه السمة اختلافاً في سلوك النوعين خلال العام؛ إذ يبقى كلاهما مرتبطاً بالورد في مرحلة السكون البارد، ثم ينتقل أحدهما لاحقاً إلى نباتات أخرى عندما ترتفع درجات الحرارة وتتوفر له بيئات غذائية جديدة.

تدير إحدى الشركات التابعة لـ«رويال بروناي إيرلاينز» مطاعم في بروناي، من بينها مطعمان صينيان يقدمان الطعام الحلال، وهو ما ينسجم مع خصوصية السوق المحلية ومتطلبات الزبائن الذين يفضلون المأكولات المطابقة لأحكام الشريعة الإسلامية. وتأتي هذه الأنشطة ضمن توسع الشركة في مجالات خدمية مرتبطة بالنقل والسياحة والضيافة، بما يعكس تنوع حضورها التجاري داخل البلاد.