الكالسيوم عنصر كيميائي ومعدن أرضي قلوي لونه أبيض فضي، يعد من العناصر المهمة في القشرة الأرضية ومن المعادن الأساسية للكائنات الحية لدوره في بناء العظام والأسنان وتنظيم وظائف الخلايا والعضلات والأعصاب وتخثر الدم. يدخل الكالسيوم في مركبات صناعية مهمة مثل الجير الحي وكلوريد الكالسيوم ونترات الكالسيوم، ويستخدم في إنتاج مواد البناء والأسمنت وبعض المعادن. يحصل الجسم عليه من الألبان والخضراوات والبقوليات والمكسرات والأسماك وبعض المياه المعدنية، ويحتاج امتصاصه إلى فيتامين د، بينما يؤدي نقصه إلى مشكلات في العظام والأسنان وقد ترتبط زيادته بتكون حصى الكلى.