سُمِّيت نقانق «ويِنَر» نسبةً إلى عالم الرياضيات الأمريكي نوربرت «وينر»، وهو الاسم الذي ارتبط بهذا النوع من النقانق في الاستعمال الشائع، رغم أن التسمية قد تبدو في ظاهرها مرتبطة بمدينة فيينا. ويعكس هذا المثال كيف قد تنتقل الأسماء بين المعاني اللغوية والشخصيات العلمية فتكتسب دلالة مختلفة عن أصلها المباشر، لتصبح جزءاً من الثقافة الغذائية واللغوية في آنٍ واحد.
تمكّن «شلاما بير وينر» من الفرار من فرقة العمل في معسكر الإبادة «شيلمنو»، ثم كتب تقريراً عن تجربته قبل وقت قصير من مقتله مع أفراد أسرته في غرف الغاز بمعسكر «بيوجيتس». ويُعد هذا التقرير من الشهادات النادرة التي نقلت جانباً من آليات القتل الجماعي في معسكرات الإبادة النازية، إذ جمع بين النجاة المؤقتة والكتابة تحت وطأة المصير الذي انتهى إليه لاحقاً، ما أكسب شهادته قيمة تاريخية خاصة بوصفها وثيقةً شخصيةً عن تلك المرحلة.
