بيض الديناصورات أوعية عضوية تتطور فيها أجنة الديناصورات وتُعرف من حفريات منذ القرن التاسع عشر؛ أول حفريات معترف بها وُجدت في ١٩٢٣ بمنغوليا. تُصنَّف البيوض عادة بحسب بنية قشرتها التي تُدرس بمقاطع رقيقة أو بالتصوير المقطعي، وأحيانًا تُحفظ أجنة بداخلها.

كانت «إيلونغاتوليثوس» و«ماكرووليثوس» و«نانشيونغوليثوس» من أوائل أنواع البيض الأحفوري التي حظيت بتسميات رسمية ضمن نظام التصنيف الحديث، وهو ما مثّل خطوة مبكرة في تنظيم دراسة بيوض الحفريات وتمييزها عن غيرها من الآثار الأحفورية. وقد أتاح هذا التصنيف وضع هذه الأنواع في إطار علمي أكثر دقة، بحيث أمكن التعامل معها بوصفها وحدات مميزة تستند إلى خصائصها الشكلية والبنائية، لا إلى بقايا الكائنات التي وضعتها فقط.

يُعدّ بيض «الثعبان الأزرق» أول بيضة من بيض «فابرجيه» الإمبراطوري القيصري تضمّ ساعةً عاملة، وهو ما جعله قطعةً فنيةً تجمع بين دقّة صناعة المجوهرات وتعقيد الآلية الزمنية في آن واحد. وقد منح هذا العنصر الإضافي العملَ قيمةً استثنائية داخل سلسلة البيض الإمبراطوري، لأن إدخال ساعةٍ قابلةٍ للعمل داخل تصميمٍ زخرفيّ بالغ الدقة مثّل خطوةً لافتة في تطور هذه التحف الفاخرة.

بيض الفصح تقليد احتفالي في عيد الفصح يشمل تزيين بيض الدجاج، وغالبًا تلوينه بألوان زاهية أو استبداله ببيض بلاستيكي أو شوكولا مغلف بقصدير مزركش؛ يروى في التقليد الأرثوذكسي أن مريم المجدلية قدمت بيضة لقيصر فاحمرت كآية على قيامة المسيح، ويُفسَّر البيض رمزًا لبداية الحياة وقيام المسيح كما يخرج الفرخ من البيضة، وهو تقليد معتمد في الكنيسة الأرثوذكسية.

يمكن أخذ عينات من بيض الأسماك ويرقاتها، مثل يرقة السلمون، بوصفها مؤشراً على الوفرة النسبية للأسماك البالغة المهاجرة إلى مناطق التفريخ. وتُستخدم هذه الطريقة في الدراسات البيئية لأنها تتيح تقديراً عملياً لعدد الأسماك التي نجحت في الوصول إلى مرحلة التكاثر، من خلال تتبع ما ينتج عنها في البيض واليرقات بدل الاعتماد على رصد الأسماك البالغة وحدها.