يمكن استخدام بعض أنواع الفطر البوليتي، ومنها "بيليتوس إيلودنس" و"بيليتوس كارمينيبوروس" و"بيليتوس مينيياتو-أوليڤاسيوس" و"بيليتوس بروجيكتيلوس" و"بيليتوس روبرِبس" و"بيليتوس سوبفيلوبيتيليس" و"بوليتينيلوس ميروليودس" و"فيليبوبوروس ليوكوميسيلينوس" و"فيليبوبوروس رودوكسانثوس" و"بولفروبولييتوس رافينيلي" و"سويلوس كوثورناتوس" في صنع الأصباغ، إذ تحتوي هذه الأنواع على مركبات أو خصائص لونية تجعلها مناسبة للاستخدام في التلوين. وتُعد هذه القدرة مثالاً على تنوع الفطريات في منافعها، حيث لا يقتصر دورها على الغذاء أو التحلل، بل يمتد إلى مجالات حرفية تقليدية ترتبط باستخراج الألوان الطبيعية.
تُعرف بعض أنواع الفطر، ومنها فطر «القدم الهراوية»، بأنها قد تُحدث لدى من يتناولها ثم يشرب الكحول تفاعلاً يشبه ذلك الذي يسببه دواء «أنتابوز»، إذ تظهر أعراض غير مريحة نتيجة هذا التداخل. ويُعد هذا النمط من التفاعل مثالاً على أن بعض الأطعمة الفطرية قد تتفاعل مع الكحول بطريقة تؤثر في الجسم سريعاً، ما يجعل الانتباه إلى نوع الفطر وطريقة تناوله أمراً مهماً لتجنب مثل هذه الاستجابة.
