يتناول الفيلم الوثائقي «"٧٣ كاوز"» الفائز بجائزة «"بافتا"» قصة جاي وكاتيا وايلد، وهما مزارعان كانا يربيان الأبقار لإنتاج اللحم، قبل أن يقررا التبرع بمعظم قطيعهما إلى ملجأ «"هيلسايد أنيمال سانكتشواري"» والانتقال إلى الزراعة العضوية النباتية. وتعرض هذه القصة تحوّلًا واضحًا في نهج العمل الزراعي، من تربية الماشية لأغراض الإنتاج الحيواني إلى تبنّي أسلوب زراعي يقوم على الاستغناء عن استغلال الحيوانات والاعتماد على ممارسات أكثر انسجامًا مع هذا التوجه.
سبحان الله