‪‪ ‬ 
تدوينــات -  قبســــات -  موسوعــــة
بنك المعلومات
عُثر على الفطر «ماكروسيب غيغنتيا» وهو ينمو على روث الأفيال في ولاية كيرالا الهندية، وهو ما يبرز قدرته على الظهور في بيئات عضوية متحللة وغير مألوفة. وينتمي هذا الفطر إلى الأنواع الكبيرة حجماً، ويُعد وجوده على مثل هذا الوسط دليلاً على تنوع البيئات التي يمكن أن يستعمرها بعض الفطريات، وقدرتها على الاستفادة من المواد النباتية والعضوية المتحللة في الطبيعة.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
العفن نوع من الفطر ينمو على الأطعمة والمواد النباتية والحيوانية المتحللة، ولا يحتوي على اليخضور، لذلك يعتمد على المواد العضوية في غذائه. تظهر أنواعه الشائعة على الخبز والفاكهة والجبن، وقد يكون أبيض زغبياً ثم ينتج أبواغاً سوداء كما في عفن الخبز الأسود، أو أزرق أو أخضر بحسب النوع. ينمو العفن من الأبواغ التي تنتشر في الهواء، فإذا استقرت على وسط رطب كونت خيوطاً دقيقة وشبكة فطرية ثم أجساماً مثمرة تحمل أبواغاً جديدة. ينبغي غالباً التخلص من الأطعمة التي نما عليها العفن، مع أن بعض أنواع الجبن تكتسب نكهتها من عفن مخصوص، كما تفيد فطريات العفن في تحليل الكائنات الميتة وزيادة خصوبة التربة، وينتج بعضها أدوية مثل البنسلين.
الفطر الأسود في سياق كوفيد حالة من العدوى الفطرية الخطيرة التي عرفت طبياً باسم الفطار العفني، وارتبطت بمرضى ضعفت مناعتهم أو أصيبوا باضطرابات مثل السكري أو تلقوا علاجات مثبطة للمناعة. ظهر الاهتمام به خلال الجائحة بسبب تسجيل حالات بعد الإصابة بكوفيد أو أثناء التعافي، خصوصاً في بيئات طبية واجهت ضغطاً كبيراً. يصيب الفطر الأنف والجيوب والعينين وأحياناً الدماغ، ويتطلب تشخيصاً وعلاجاً سريعاً. يمثل الفطر الأسود مثالاً على المضاعفات التي تكشف أن الوباء لا ينتهي دائماً بزوال العدوى الفيروسية وحدها.
الفطر العسلي جنس من الفطريات الطفيلية التي تصيب الأشجار والشجيرات وتسبب عفن الخشب الأبيض. يتميز بطول العمر وبقدرته على تكوين كائنات هائلة المساحة تحت الأرض، حتى إن بعض مستعمراته تعد من أكبر الكائنات الحية المعروفة. ينمو على الأشجار الحية والميتة والمواد الخشبية المتحللة، وقد تظهر لبعض أنواعه ظاهرة ضياء حيوي. يمثل الفطر العسلي مثالاً مدهشاً على عالم الفطريات الخفي وقوته في الغابات.
عيد الفطر مناسبة دينية إسلامية تأتي بعد إتمام صيام شهر رمضان، ويعد أول أعياد المسلمين، وفيه يفطر الصائمون بعد شهر كامل من الإمساك، ولذلك سمي عيد الفطر. يرتبط العيد بالفرح وشكر الله وإظهار السرور وصلة الرحم وزيارة الأقارب والجيران وتبادل التهاني والعناية بالفقراء، كما تسبقه زكاة الفطر التي تعد من شعائره الاجتماعية المهمة. ويبدأ يوم العيد عادةً بالاغتسال والتطيب ولبس أحسن الثياب وتناول تمرات قبل الخروج إلى صلاة العيد، ثم أداء الصلاة في جماعة وسماع الخطبة. وتختلف العادات المحلية في الأطعمة والضيافة، لكن العيد يحتفظ بمعناه العام بوصفه ختاماً روحياً واجتماعياً لشهر رمضان وبداية لفرح جماعي مشروع.
الكمأ، أو الفقع، فطر صحراوي ينمو في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، ويظهر غالباً بعد أمطار الوسم في بيئات ترتبط بنباتات صحراوية معينة مثل الرقروق. يشبه في شكله درنة البطاطا، ويكون كروياً لحمياً أملس أو درنياً، وتتفاوت ألوانه بين الأبيض والأسمر والأحمر والأسود وأحجامه بين الصغير والكبير. ينتمي الكمأ إلى الفطريات الزقية، وله علاقة تكافلية مع جذور بعض النباتات، إذ يستفيد من غذائها ويمنحها بعض العناصر المعدنية. عرفه أهل الجزيرة العربية غذاءً فاخراً يؤكل مسلوقاً أو مقلياً أو مجففاً، وميزوا أنواعه بأسماء مثل الزبيدي والخلاسي والجبية والهوبيري، كما ورد في الموروث الإسلامي ذكر مائه بوصفه شفاء للعين.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة