يُعرف الحساء الكوري «بوداي-جيغايه» بأنه طبق يجمع بين عناصر مختلفة في وعاء واحد، إذ يُضاف إليه عادةً الفاصوليا المخبوزة و«سبام» والذرة والجبن الأمريكي، إلى جانب مكونات أخرى تمنحه طابعاً يجمع بين المذاق الكوري والمواد الغذائية المستوردة. وقد أصبح هذا الطبق مثالاً على الأطعمة التي نشأت من المزج بين المكونات المتاحة محلياً والمكوّنات الجاهزة، فحافظ على هويته الكورية مع تركيبته غير التقليدية.