ذُكرت قرى صفد البطيخ وكفرا وعيتا الجبل في سجلات الضرائب العثمانية لعام ١٥٩٦، وهو ما يضعها ضمن نطاق التوثيق الإداري العثماني في تلك الفترة ويشير إلى أنها كانت معروفة ومحصاة ضمن النظام الضريبي القائم آنذاك. وتكتسب هذه الإشارة أهميتها من كونها تقدم دليلاً تاريخياً على حضور هذه القرى في البنية الإدارية والاقتصادية للجنوب اللبناني خلال القرن السادس عشر، بما يعكس استمرار استيطانها وارتباطها المبكر بالسجلات الرسمية للدولة العثمانية.