خبز الفالوش خبز تقليدي في منطقة نور-با-دو-كاليه بشمال فرنسا ومنطقة تورناي في جنوب بلجيكا؛ خبز أبيض شاحب ناعم وكثيف إلى حد ما، غير مستدير يشبه كرة قدم صغيرة مفرغة، يصنع من الدقيق الأبيض وخميرة الخباز والماء وقليل من الملح والزبدة، ويؤكل ساخناً أو كوجبة خفيفة.

كان خبز «ليمبا»، وهو خبز جاودار اسكندنافي حلو، يُخمَّر تاريخياً باستخدام نقيع الجعة المخمَّر، ما منحه قواماً ونكهة مميزين ضمن تقاليد الخَبز القديمة في بلدان شمال أوروبا. وقد أسهم هذا الأسلوب في التخمير في تمييزه عن أنواع الخبز الأخرى المعتمدة على الخميرة وحدها، إذ ارتبط بإنتاج خبز ذي طابع غني يجمع بين حلاوة خفيفة وعمق في المذاق.

بحيرة "بيتشولا" هي بحيرة عذبة اصطناعية أُنشئت سنة ١٣٦٢ في مدينة أودايبور، وقد سُمّيت بهذا الاسم نسبةً إلى قرية "بيتشولي" القريبة منها. وتمثل هذه البحيرة جزءاً من المعالم المائية البارزة في المنطقة، إذ ارتبط اسمها بالموقع الذي نشأت بجواره، وظلّت معروفة بهذا الاسم عبر الزمن.

خبز تيسو (روتي تيسو أو تيسو براتا) هو خبز مسطح حلو مرتبط بأكشاك ماماك في ماليزيا وسنغافورة، يُعتبر نسخة أرق وأكثر قرمشة من روتي كاناي أو روتي براتا التقليدي، وقد يصل قطره إلى ٤٠-٥٠ سم، ويُقدَّم مع إضافات حلوة مثل السكر أو المربى أو مع توابل أو آيس كريم، وانتشرت شعبيته أيضاً إلى أجزاء من إندونيسيا حيث توجد مجتمعات ماليزية وهندية إندونيسية.

مدفئ الترتية وعاء دائري يُستخدم لإبقاء خبز الترتية، وهو خبز منتشر في بلدان أمريكا اللاتينية، دافئًا أثناء تناول الوجبة؛ يُوضَع الخبز فيه غالبًا مبطّنًا بقماش أو منديل ورقي، وتصنع هذه المدافئ من الصلصال أو البلاستيك أو الستايروفوم، وتشيع في المطبخ المكسيكي وثقافاته المؤثرة.