يُذكر أن الطاهي والمطعمجي السنغافوري تان كوي كيم كان يطبخ وهو يرتدي ساعة رولكس ذهبية قُدرت بنحو ٤٠,٠٠٠ دولار سنغافوري، في دلالة لافتة على الجمع بين المهنة اليومية ورمز الرفاهية الشخصية. وقد بقيت هذه المرتبطة باسمه بوصفها تفصيلاً غير مألوف يبرز حضوره المتفرد، من دون أن يغيّر ذلك من كونه شيفاً ومالك مطعم ارتبط اسمه بعالم الطهي والأعمال.
سبحان الله