علم الأرصاد الجوية علم يدرس الغلاف الجوي والظواهر الجوية والطقس والتنبؤات، ويعتمد على رصد عناصر مثل الحرارة والضغط والرطوبة والرياح وبخار الماء وتفاعلها في طبقات الجو. تطور هذا العلم من الملاحظة والوصف القديمين إلى القياس الفيزيائي باستخدام أجهزة مثل مقياس الحرارة والضغط والرطوبة والرياح، ثم تقدم بفضل شبكات الرصد والاتصالات والرادار والمسابير والسواتل والحاسوب. وتدخل تطبيقاته في النقل والطيران والزراعة والطاقة والبناء والدفاع وإدارة المخاطر الجوية، كما يرتبط بعلم المناخ والفيزياء والكيمياء والرياضيات وعلوم المحيطات.