كان مؤسس بيبسي كولا، صاحب متجر أدوية وكان في البداية يقدم المشروب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم أو آلام في المعدة، وكان اسم "بيبسي كولا" مشتق من "البيبسين " وهو إنزيم هضمي.

بيبسي مشروب غازي تنتجه شركة بيبسي العالمية، ويعد من أشهر المشروبات الغازية المنتشرة في أنحاء واسعة من العالم. ظهر في بداياته بوصفه مشروباً مرتبطاً بفكرة المساعدة على الهضم، وقد ارتبط اسمه بإنزيم الببسين الذي كان يحضر في صورته الأولى، ثم تحول لاحقاً إلى علامة تجارية كبرى تضم مشروبات ومنتجات غذائية أخرى. يحتوي المشروب على السكر وحمض الفوسفوريك وغاز ثاني أكسيد الكربون، ولذلك فإن الإفراط في تناوله قد يرتبط بمشكلات صحية مثل تسوس الأسنان والتأثير في صحة العظام وزيادة مخاطر اضطرابات مرتبطة بكثرة السكر، كما أن حموضته قد تسهم في إضعاف مينا الأسنان عند تناوله بكثرة وعلى فترات متقاربة.

العفرى كولا مشروب غازي كولا ألماني أُطلقته شركة F. Blumhoffer Nachfolger GmbH عام ١٩٣١، وتعود ملكية علامته التجارية حالياً إلى Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG. كانت العفرى كولا من أشهر ماركات الكولا في ألمانيا لكنها فقدت حصة سوقية كبيرة منذ الستينيات.

قبلة كولا شركة بريطانية مقرها دربي تنتج مشروب كولا غازي يحمل الاسم نفسه، انطلقت في فبراير ٢٠٠٣ وانتشرت سريعًا في أنحاء بريطانيا ثم وُزّعت عبر عروض مهنية إلى أسواق خارجية بعضها في أمريكا الشمالية وآسيا وأوروبا؛ وتبرز الشركة بأن ١٠% من أرباحها تُتبرع للحالات الخيرية وتصف منتجاتها بالحلال لأنها لا تحتوي على كحول بحسب بيانها.

في نهاية الثمانينيات، لم تكن شركة بيبسي مجرد شركة مشروبات، بل امتلكت لفترة قصيرة واحداً من أكبر الأساطيل البحرية في العالم، وتعود القصة إلى فترة الحرب الباردة حين لم تكن المنتجات الرأسمالية، ومنها بيبسي، متاحة في الاتحاد السوفيتي، وفي عام ١٩٥٩ خلال المعرض الوطني الأميركي في موسكو، قدم نائب الرئيس الأميركي ريتشارد نيكسون مشروب بيبسي للزعيم السوفيتي نيكيتا خروتشوف الذي أعجب به، ما فتح الباب لدخول الشركة إلى السوق السوفيتية، لكن بسبب عدم قابلية الروبل للتحويل تم الاتفاق على نظام المقايضة، حيث حصلت بيبسي على الفودكا مقابل منتجاتها، ومع نهاية الثمانينيات وعند تجديد الاتفاق، لم تعد الفودكا كافية لتغطية قيمة الصفقة، فاقترح السوفييت حلاً غير تقليدي تمثل في تقديم سفن حربية تشمل مدمرات وغواصات وفرقاطات، ووافقت بيبسي على العرض، لتصبح نظرياً مالكة لأسطول ضخم، لكنها قامت لاحقاً بتفكيكه وبيعه كخردة، لتنتهي القصة بشكل عملي، وبعدها بسنوات قليلة انهار الاتحاد السوفيتي.