أطباء الأسنان كانوا يستخدمون أدوات بدائية في اجراء العمليات الجراحية دون مخدر، فمات كثيرون بسبب فقدان الدم وتلوثه بالميكروبات، استمر هذا الحال حتى مطلع القرن السابع عشر.

الثوم العملاق نبات معمر ينتمي إلى جنس الثوم في فصيلة النرجسية، يعرف أيضاً باسم البصل العملاق ويُصنف كنوع نباتي ضمن هذا الجنس؛ يذكر التصنيف أنه جزء من الفصيلة النرجسية وفق المعالجة التصنيفية المتاحة دون تفاصيل إضافية عن الموطن أو الصفات الشكلية.

الثوم الأصفر نبات عشبي من جنس الثوم في الفصيلة الثومية، ينتشر موطنياً عبر مناطق المغرب العربي وتركيا والقوقاز وجنوب وشرق أوروبا بما في ذلك اليونان وبلغاريا ورومانيا وأوكرانيا وجنوب روسيا وبلدان البلقان وإيطاليا وفرنسا والنمسا وسلوفاكيا وتشيكيا والمجر وكرواتيا وسلوفينيا والبوسنة وصربيا والجبل الأسود وألبانيا.

يُعدّ آيس كريم الثوم، وفق وصفة مطعم الثوم «ذا ستينكنغ روز»، نوعاً من الآيس كريم يُحضَّر أساساً من الفانيليا مع إضافة الثوم إليه، فيجمع بين حلاوة القاعدة الكريمية ونكهة الثوم المميّزة التي تمنحه طابعاً غير مألوف. ويُطرح هذا النوع بوصفه مثالاً على الابتكار في النكهات، إذ يعتمد على تعديل تركيبة تقليدية مع مكوّن حادّ المذاق لإنتاج تجربة غذائية مختلفة عن الآيس كريم المعتاد.

الثوم الجذاب نوع نباتي عشبي من جنس الثوم في الفصيلة الثومية، ينتشر موطنياً في بلاد الشام ومنطقة القوقاز، ويذكر له عدد من المرادفات العلمية التي عُرف بها في الأدبيات النباتية؛ تصنيفه يعود إلى مستوى النوع ضمن جنس الثوم.