بنك المعلومات
كوكتيل الشمبانيا يعود إلى ثقافة الحانات الأمريكية في القرن التاسع عشر، وقد اختلف الخبراء في شأن استخدام أفضل شمبانيا أو أي نوع متاح. ومع قِدمه بقيت الوصفة ثابتة: بضع قطرات من أنغوستورا بيتّرز، ثم الكونياك على مكعب سكر بني، يعقبها ملء الكأس بالشمبانيا حتى الحافة. وكانت الكاتبة دوروثي باركر من بين معجبيه.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
بنك المعلومات