هندسة السيراميك فرع من هندسة المواد يهتم بتصميم وتصنيع ودراسة المواد الخزفية والزجاجية والحرارية وغير العضوية غير الفلزية. تشمل تطبيقاتها الطوب والحراريات والعوازل والأدوات الطبية والأسنان والإلكترونيات والمواد المقاومة للحرارة والتآكل. تقوم على فهم البنية المجهرية والخواص الحرارية والميكانيكية والكهربائية للمواد، وتجمع بين علم المواد والتصنيع الصناعي والتطبيقات التقنية المتقدمة.