في بدايات تاريخ نبيذ «كيانتي»، لم يكن هذا النبيذ أحمر كما هو معروف اليوم، بل كان أبيض اللون في أصل إنتاجه. ويعكس ذلك أن تطور «كيانتي» لم يقتصر على شهرته اللاحقة بوصفه نبيذاً أحمر إيطالياً، بل مرّ أيضاً بتحولات في أسلوب تصنيعه ولونه قبل أن يستقر على صورته المتداولة لاحقاً.

ليرميتا هو نبيذ أحمر من برياتات في كتالونيا، ويرتبط بألبارو بالاثيوس الذي كان شخصية محورية في إعادة اكتشاف الكروم القديمة من غارناشا وكارينيان في المنطقة خلال الثمانينيات. وقد أصبحت الخمور التي يصنعها من تلك الثمار من أكثر النبيذ طلبًا وغلاءً في العالم، ويبرز بينها ليرميتا القادم من قطعة الكرم التي تحمل الاسم نفسه، بوصفه نبيذًا بالغ التعقيد تتوازنه لمسة معدنية تعزى إلى تربة الليكوريا السليتية.

كوينتا دوس روكيس داؤ هو نبيذ أحمر من إقليم داؤ في البرتغال، ويُطرح بوصفه أحد أبرز منتجات المنطقة التي لا تقل قدرة على التميز عن وادي دورو في نهضة النبيذ المائد البرتغالي. وتقوم خلطات داؤ الحمراء عمومًا على عنب تورِيغا ناسيونال، فيما تُعد كوينتا دوس روكيس المنتج الأبرز في هذا الإقليم.

ماس دو دوماس جاساك روج هو نبيذ أحمر من لانغدوك في إقليم هيرولت بفرنسا، صنعه آيميه غيبرت الذي غيّر التصورات السائدة عن لانغدوك عبر هذا الإنتاج. وقد وُصف بأنه نبيذ محلي متواضع من فئة نبيذ دي باي، لكنه في المذاق يقترب من مستوى بوردو الرفيع، اعتمادًا على قاعدة من عنب كابيرنيه. وهذا ما جعله مثالًا على قدرة النبيذ القادم من منطقة أقل شهرة على منافسة أنماط فرنسية مرموقة.

البرغندي لون أحمر أرجواني داكن يُستمد اسمه من نبيذ منطقة بورغوندي الفرنسية ويتميّز بدرجات دافئة وعميقة تُستخدم في التصميم والأزياء والديكور لخلق أجواء راقية وحميمة، ويتقارب مع ألوان النبيذي والأصهَر في الطيف اللوني مع تفاوت في التشبع والظلال.