جزيرة جورا (سكوتلندا) هي ويسكي «بروفيسي» يوصف بأنه خروج عن النمط المعتاد للدار، لكنه يُعدّ مشروبًا ذا جودة تضاهي ما يُنتج في جزيرة إيسلاي المجاورة. ويجمع الوصف بين نكهات الفاكهة والطابع الخثي، ما يجعله ضمن فئة الويسكي القوي الملمح والمائل إلى الدخان والخث.
سبحان الله