دوكاتي ٧٥٠ إس إس صُنعت منها ٤٠١ نسخة فقط احتفاءً بإحراز دوكاتي المركزين الأول والثاني في سباق إيمولا لمسافة ٢٠٠ ميل عام ١٩٧٢، وهو أول نجاح سباقي للمصنّع قبل أن يرتبط اسمه لاحقًا بانتصارات الحلبات. واعتمدت على محرك ثنائي الأسطوانات على شكل ڤي بلغت به سرعة قصوى ١٥٥ ميلًا في الساعة (٢٤٩ كيلومترًا في الساعة).
