فايفهنشتيفانر هايفه فايسبير ترتبط بمصنع فاينهشتيفان، الذي يوصف بأنه أقدم مصنع جعة في العالم ويعود إلى القرن الحادي عشر، مع إشارة إلى منطقة كان فيها التخمير معروفاً منذ القرن الثامن. وقد ظهرت هذه الجعة القمحية عام ١٩٣٣، لتجمع بين هذا الإرث التاريخي الطويل وبين نمط فايسبير الألماني.