يُعد نوء العواصف الأوروبي من أصغر الطيور البحرية، إذ يتراوح طوله عادةً بين نحو ١٤ و١٨ سنتيمتراً، ويتميز بجسم داكن وبقعة بيضاء واضحة قرب قاعدة الذيل. وقد يشاهد نوء العواصف الأوروبي خلف السفن أو فوق الأمواج باحثاً عن كائنات صغيرة ومواد عضوية على سطح البحر، لكنه يعتمد أساساً على العوالق والأسماك الصغيرة والقشريات في غذائه.