الهندسة الوراثية هي مجموعة من التقنيات التي تسمح للعلماء بعزل جين محدد ونقله إلى كائن حي آخر بهدف منحه صفة جديدة أو دراسة وظيفة ذلك الجين. وعلى عكس الانتقاء التقليدي الذي يحتاج إلى أجيال طويلة لإظهار الصفات المرغوبة، يمكن للهندسة الوراثية إدخال تغييرات وراثية دقيقة خلال فترة قصيرة نسبيًا، مما جعلها من أهم أدوات الأبحاث الطبية والزراعية الحديثة.
